Зменшення імпорту німецьких сирів в Україні через спалах ящуру

Україна закрила кордон для ввезення молока та м’яса з Німеччини у зв’язку зі спалахом ящуру, що викликало серйозні проблеми для імпортерів. За даними Європейської Бізнес Асоціації, під час нещодавнього засідання було підкреслено, що існує невизначеність у межах заборони, оскільки наявність молока, навіть у сухому вигляді, в шоколаді чи інших кондитерських виробах може призвести до заборони їх ввезення в Україну.

Про це розповідає AgroWeek

Таким чином, митні органи зупиняють ввезення будь-яких молочних продуктів з Німеччини. У 2024 році з цієї країни в Україну було завезено найбільше сиру — 7600 тонн на суму 43,5 мільйона євро.

Потенційні наслідки для ринку

Очікується, що українські молочні виробники спробують заповнити цю нішу. Є два основні сценарії. Перший — якщо спалахи ящуру в Німеччині триватимуть, ціни на сир в Україні можуть незначно підвищитися. Як зазначає аналітик «Інфагро» Максим Фастєєв, «для українських виробників не буде проблеми закрити можливий дефіцит. Проте імпортери, які постачають продукцію до великих мереж, ймовірно, замінять німецькі сири на нідерландські, данські або польські».

Альтернативи для постачальників

Складнощі можуть виникнути для постачальників у сегменті b2b, які забезпечують продукцію для сфер HoReCa. Цим компаніям доведеться терміново шукати альтернативу німецьким товаром, а також імпортерам нішевих сирів, як-от Баварія Блю або Мільбенкезе.

Другий варіант розвитку подій — скасування обмежень на імпорт з Німеччини, яке очікують вже на початку лютого. «Наші постачальники запевняють, що проблема знята. Ми сподіваємося на повне відновлення імпорту вже через кілька тижнів», — зазначила директорка компанії «Гурмандіз», імпортера сирів, Наталія Моніч.