Обрізання винограду на зиму слід проводити через 2–3 тижні після опадання листя. Саме цей період вважається оптимальним для підготовки рослини до зимових холодів, проте важливо уникати поширених помилок, які можуть нашкодити винограднику.
Про це розповідає AgroWeek
Поради щодо обрізання винограду восени
Ключовим моментом у догляді за виноградом є обрізання лози після завершення процесу дерев’яніння. На зиму залишають лише ті частини рослини, які повністю визріли до настання морозів. Багато початківців вагаються обрізати верхівки, але саме видалення цих частин сприяє появі нових пагонів і покращує врожайність. Якщо залишити невизрілі або тонкі пагони, вони лише згущують кущ і не дадуть бажаного результату наступного сезону. Досвідчені садівники радять після плодоношення видаляти 50–90% листя, а також усі пагони, які вже не принесуть плодів.
Часто помилкою є неправильний вибір пагонів для обрізки: хтось видаляє тільки старі, залишаючи перспективні, а хтось навпаки. Ефективніше усувати ті пагони, які вже завершили плодоношення, а також тонкі недозрілі гілки. Для формування здорової лози залишають лише штамб із багаторічних товстих гілок із дрібними відростками.
Щодо пеньків, то їх залишають лише на зрілих пагонах і не довшими за 1 см. В інших випадках залишки пагонів повністю видаляють, особливо якщо лоза однорічна й посадка оновлюється щороку, щоб запобігти гниттю.
«Найневдаліші періоди для обрізки – весна та літо. Оптимальний час – пізня осінь».
Правильне укриття винограду на зиму
Ще однією поширеною помилкою є неправильний час укриття лози. Виноград бажано вкривати, коли температура опускається нижче мінус 5 градусів. Якщо зробити це раніше, рослина не встигне пройти природне загартування, що може спричинити випрівання вічок або розвиток грибкових хвороб.
Перед укриттям лозу пригинають до землі й готують відповідне накриття. В якості матеріалів використовують солому, кукурудзиння, руберойд, брезент, гуму, дерев’яні короби або поліетиленову плівку з нещільною обмоткою. Важливо, щоб виноград мав доступ до повітря для уникнення випрівання.
Пасинки на лозі слід обов’язково видаляти, оскільки вони забирають поживні речовини та загущують кущ, що несприятливо впливає на розвиток і дозрівання плодів.