У сезоні 2025/26 виробництво цукру в Китаї, за оцінками експертів Міністерства сільського господарства США (USDA), зросте до 11,5 млн тонн. Це перевищує попередній прогноз на сезон 2024/25, який становив близько 11,2 млн тонн. Основними факторами зростання стали розширення посівних площ під цукровою тростиною та буряками.
Про це розповідає AgroWeek
Виробництво цукру за видами сировини
Значна частина цукру в Китаї, а саме 9,9 млн тонн, буде вироблена із цукрової тростини. Площі під цією культурою продовжують збільшуватися, оскільки вона залишається прибутковішою в порівнянні з іншими сільськогосподарськими культурами. Щодо бурякового цукру, його обсяги оцінюють у 1,6 млн тонн. Такий показник пояснюється тим, що багато фермерів у провінції Внутрішня Монголія обрали вирощування цукрових буряків через привабливі ринкові ціни та падіння попиту на альтернативні культури.
Стан ринку та імпорт цукру
Прогнозується, що споживання цукру в Китаї залишиться стабільним і складе 15,8 млн тонн, що на 100 тисяч тонн більше, ніж у попередньому офіційному прогнозі Міністерства сільського господарства США.
“В сезоні 2025/26 в Китаї виробництво цукру, як очікується, має збільшитися до 11,5 млн т, порівняно з приблизно 11,2 млн т, прогнозованими на попередній сезон 2024/25 МР, що обумовлено збільшенням площ під цукровими буряками та тростиною”.
Імпорт цукру до Китаю у сезоні 2025/26, згідно з прогнозами, зросте до 5,3 млн тонн проти 5 млн тонн у сезоні 2024/25. Причиною такого зростання є низькі ціни на цукор на світовому ринку. Також очікується, що уряд Китаю продовжить політику регулювання імпорту цукрового сиропу, що сприятиме підтримці високих обсягів імпорту цукру-сирцю.