У країнах Європейського Союзу у першому кварталі 2025 року обсяг виробництва свинини склав 21,2 млн тонн. Порівняно з аналогічним періодом минулого року показник зменшився лише на 0,4%.
Про це розповідає AgroWeek
Фактори стабільності та ризики для галузі
Попри скорочення поголів’я свиней, стабільність виробництва підтримує зростання середньої ваги туші. Проте експерти попереджають, що зменшення кількості племінних свиноматок вже у другій половині 2025 року може призвести до більш відчутного зниження виробництва свинини в ЄС.
«У Єврокомісії зауважують, що африканська чума свиней залишається основним фактором ризику для європейських свинарів».
Динаміка споживання, експорту та імпорту свинини
Споживання свинини в ЄС залишається стабільним після зростання у 2024 році. Це пояснюють конкурентною ціною продукту на внутрішньому ринку.
Прогнозується, що до кінця 2025 року експорт свинини з Євросоюзу скоротиться на 3% і становитиме 2,86 млн тонн. Основними причинами такого зниження є зменшення конкурентоспроможності порівняно зі свининою з Бразилії, США та Канади, а також збільшенням обсягів виробництва у Великій Британії та Китаї. Додатково на обсяги експорту впливає триваюче антидемпінгове розслідування з боку КНР.
У той же час, імпорт свинини до країн ЄС у 2025 році очікується на рівні 100 тис. тонн, що на 1% більше, ніж у попередньому році.