Чорний горіх, який поки що не здобув широкої популярності серед українських садівників, є найближчим родичем традиційного волоського горіха. Його вирощування набуває все більшої актуальності завдяки цінним властивостям плодів та стійкості до шкідників і хвороб.
Про це розповідає AgroWeek
Основні види чорного горіха
До роду чорного горіха належать кілька видів, зокрема чорний горіх східний (Juglans nigra), горіх маньчжурський, а також горіх сірий. Найпоширенішим вважається саме чорний горіх східний, який відзначається великою врожайністю, міцною деревиною та високим вмістом корисних речовин у плодах.
Особливості технології вирощування
Чорний горіх потребує доброго освітлення та родючих ґрунтів, хоча може рости і на помірно кислих чи піщаних ділянках. Для успішного розвитку дерево вимагає простору, оскільки його коренева система досить потужна. Важливо правильно обирати місце для садіння та ретельно доглядати за молодими саджанцями протягом перших років, здійснюючи регулярний полив та підживлення.
Дерево добре переносить морози та нечасто уражується хворобами, що робить його перспективною культурою для вирощування в різних регіонах України. За належної агротехніки чорний горіх починає приносити врожай уже через кілька років після посадки, а плоди відзначаються високою харчовою та лікарською цінністю.
“Чорний горіх, поки це дерево не стало у нас особливо популярною культурою. Чорний горіх є найближчим родичем такого відомого нам волоського горіха, який ми звикли вирощувати у себе на ділянках і…”