В Україні аграрії здобувають цінний досвід у розвитку ягідного бізнесу, який дозволяє їм конкурувати з європейськими виробниками. Одним із успішних прикладів є Олег Науменко, український ягідівник, який створив успішне підприємство Red Berry в Польщі.
Про це розповідає AgroWeek
Шлях до успіху в ягідному бізнесі
Олег Науменко, колишній співзасновник СВК «Ягідки», де вирощували органічну лохину, переїхав до Польщі та разом із партнерами з України започаткував нове підприємство, яке спеціалізується на вирощуванні малини у закритому ґрунті за допомогою гідропонічних систем. Всю цю інноваційну інфраструктуру вдалося збудувати менше ніж за рік.
Олег зазначає: “Близько року після повномасштабного вторгнення ми працювали лише з гуманітарною допомогою. Але згодом ресурси вичерпалися, тож постало питання про власний бізнес у Польщі. Маємо добрі стосунки з численними партнерськими компаніями в Польщі та Україні, тому багато спілкувалися, аналізували ринок та ризики. Врешті ми зупинилися на вирощуванні малини в закритому ґрунті на гідропоніці. За сім місяців ми збудували повноцінне господарство та у квітні зібрали перший врожай.”
Інновації у виробництві
Господарство Red Berry, розташоване у Великопольському воєводстві, займає понад 7 гектарів. Тут встановлені сучасні тепличні тунелі, які спроектовані для максимальної витривалості під час вітру та снігу. Фахівці з компанії NB International, що мають досвід роботи в Європі, реалізували цю інвестицію.
Олег розповідає: “Наші тунелі автоматизовані на 90 відсотків. Це дозволяє значно зменшити трудозатрати на обслуговування.” Підприємство також планує розширити асортимент, включивши до нього суницю садову та черешню, а вже зараз вирощує малину сортів Кванза та Енросадіра.
Успіх Red Berry підтверджується показниками врожайності: з гектара сорту Кванза зібрали 22 тонни ягід, а з гектара ожини Світ Роял — 41 тонна. Олег зазначає, що високі результати досягаються завдяки сучасним технологіям, зокрема гідропонічним системам, які забезпечують оптимальний мікроклімат та контроль за живленням рослин.
Завдяки інноваційним методам, українське підприємство Red Berry вже стало одним з лідерів на польському ринку ягід, демонструючи приклад успішної адаптації та розширення бізнесу в умовах викликів.