У Львові на ринку сільськогосподарської продукції в травні спостерігається домінування української полуниці, основна частка якої надходить із Закарпаття. Імпортна ягода, яка раніше була помітною на прилавках, зараз поступово витісняється місцевим врожаєм, хоча певна частина полуниці ще надходить з Туреччини, Греції та Іспанії.
Про це розповідає AgroWeek
Сезон полуниці у Львові: ціни та фактори впливу
За словами керівниці відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» Тетяни Попович, ціни на українську полуницю у третій декаді травня становлять від 120 до 144 грн за кілограм.
«Порівняно з минулим роком, коли середня ціна у цей самий період становила 98 грн/кг, спостерігається зростання на 22–30% залежно від регіону та обсягів постачання».
На цінову політику та пропозицію цього року суттєво вплинули погодні умови: весна була прохолодною, а квітневі заморозки та нижчі температури у травні затримали старт сезону принаймні на два тижні. Як результат, ранньої полуниці на ринку менше, а її вартість є вищою за середню.
Прогнози щодо врожаю та цін на полуницю у червні
Пік сезону полуниці у Львові прогнозується на кінець травня — початок червня. Якщо погодні умови будуть сприятливими, очікується зниження цін до 80–100 грн за кілограм. Однак аналітики не передбачають суттєвого здешевлення, враховуючи скорочений урожай, а також подорожчання витрат на вирощування та логістику. Основна маса свіжої ягоди має з’явитися на ринках Львівщини у першій половині червня.