На Закарпатті офіційно розпочався сезон продажу місцевої суниці садової, яку вже активно пропонують на ринках області, особливо з тепличних господарств Виноградівщини.
Про це розповідає AgroWeek
Теплична полуниця вже на ринках: ціни та прогнози
Зараз у регіоні переважає саме теплична полуниця, оскільки урожай з відкритого ґрунту ще не дозрів. Ягода наразі коштує близько 120 грн за кілограм. За словами місцевих фермерів, найближчими тижнями ціна може знизитися до 80–100 грн/кг, однак очікувати суттєвого здешевшання не варто через зростання вартості ресурсів. Найдешевшу полуницю, яка підійде для варення та заморозки, споживачі зможуть придбати наприкінці травня — приблизно за 25–30 грн за кілограм.
«На відкритому ґрунті полуниця ще не дозріла. Продаємо тепличну по 120 грн за кілограм. Очікуємо, що ціна впаде до 80–100 грн, але нижче не буде – усе подорожчало», – розповів «Карпатському об’єктиву» фермер із Виноградова Василь.
Вибір ягід: імпорт, безпека та користь для здоров’я
Частина покупців із насторогою ставиться до ранньої полуниці через високу ціну та недовіру до її якості. У магазинах імпортна суниця продається по 170–200 грн за кілограм, а у супермаркетах – навіть до 150 грн за 250 грамів. Основні постачальники імпортної ягоди — Греція та Іспанія.
Фахівці попереджають про можливий вміст нітратів та пестицидів у ранній полуниці. Лікарка Анастасія Клованич рекомендує ретельно мити ягоди, а також замочувати їх у воді з содою чи лимонною кислотою перед вживанням. Варто обирати продукцію у перевірених фермерів. За словами експерта, полуниця містить багато вітаміну С, антиоксидантів і клітковини, що позитивно впливає на імунітет, зменшує запальні процеси та підтримує здоров’я судин.
Піковий урожай полуниці в Україні у 2025 році прогнозується на кінець травня – початок червня.