Травень традиційно вважається періодом, коли українські споживачі найбільше цікавляться молодими овочами та першими весняними ягодами. Після зимових місяців покупці з нетерпінням очікують на появу на ринку молодої картоплі, соковитої цибулі, свіжої полуниці та малини. Проте цьогорічні ціни на сезонні продукти залишаються високими, що робить їх недоступними для частини населення.
Про це розповідає AgroWeek
Вартість молодої картоплі у різних супермаркетах
Молода картопля серед овочевої продукції навесні користується найбільшим попитом. Згідно з актуальним моніторингом цін у великих супермаркетах України, у травні середня ціна на молоду картоплю складає 117,20 грн за кілограм. Для порівняння, звичайна картопля коштує в середньому 35,53 грн/кг, що значно дешевше, ніж молода.
Ціновий діапазон на молоду картоплю досить широкий. У мережі Novus ціна досягає 129 грн/кг, що робить її найдорожчою серед представлених мереж. В Auchan споживачі можуть купити цей продукт по 42,60 грн/кг, тоді як у Megamarket вартість сягає 180 грн/кг.
Ситуація з цінами на цибулю
Ринок цибулі демонструє більш стабільні цінові показники. Середня вартість звичайної ріпчастої цибулі складає 32,20 грн за кілограм. В окремих магазинах ціна на цей товар коливається: у Novus її можна знайти по 27,39 грн/кг, а в Megamarket – по 38,70 грн/кг.
Щодо молодої ріпчастої цибулі, то вона представлена лише у мережі Auchan за ціною 45 грн/кг. Окремої уваги заслуговує синя цибуля, яка вважається більш ароматною та корисною. Її середня ціна становить 78,60 грн за кілограм.
Травень традиційно стає місяцем, коли українці з особливим задоволенням купують молоді овочі.