Світовий ринок лохини характеризується нестабільністю та різноспрямованими тенденціями: у Північній Америці спостерігається дефіцит ягоди, тоді як Марокко активно нарощує виробництво й площі під цією культурою. Європейський ринок також перебуває в напруженій ситуації через складні відносини між фермерами та ритейлерами.
Про це розповідає AgroWeek
Цінова ситуація та врожаї в Європі
У Нідерландах виробники отримують вигідні ціни на механізовано зібрану лохину, але ритейлери чинять тиск на зниження вартості навіть за умов низької пропозиції. Додаткове занепокоєння у фермерів викликає конкуренція з боку Сербії, Румунії та Польщі, де ціни залишаються стабільними через втрати врожаю внаслідок весняних заморозків при сталому попиті.
В Італії сезон завершився на два тижні раніше, ніж зазвичай, з цінами, що перевищили показники 2024 року. Фермери відзначили вдалий рік: із 25 гектарів було зібрано приблизно 200 тонн лохини, а гуртові ціни на імпортовану перуанську ягоду сягали €17 за ящик.
У Німеччині збір лохини закінчився ще в серпні. Після завершення місцевого сезону на ринок вийшли литовські постачальники із сортом Aurora, який дозріває пізніше. Попит на лохину в країні залишається високим як серед стандартної, так і органічної продукції.
Іспанський сезон закінчився у вересні. Незважаючи на затримки поставок із Перу, ціни зберігають високий рівень. У регіоні Уельва цьогоріч зібрали 63 тисячі тонн лохини — це на 8% більше, ніж торік. На французькому ринку ще продають місцеву ягоду, однак домінує імпорт із Перу.
Дефіцит у США та нові можливості експорту
“У Сполучених Штатах Америки ринок відчуває нестачу перуанської лохини: обсяги експорту нижчі від прогнозів, а ціни залишаються вигідними для фермерів. Частину партій Перу переорієнтувало на інші ринки через 10% імпортне мито”.
Китай демонструє підвищений попит на лохину, особливо під час Свята середини осені. Відкриття порту Чанкай дозволило скоротити час доставки ягід до 25 днів. Разом з тим, нарощення власного виробництва в Китаї може обмежити сезонну «нішу» для імпорту з Перу.
В Індії імпорт лохини з Перу та Європи здійснюється авіатранспортом. Місцевий урожай очікується у січні наступного року.
У Марокко сезон стартував із затримкою через літню спеку, проте площі під лохиною зросли до 8 тисяч гектарів. Минулого року країна експортувала 86,6 тисячі тонн — на 28% більше, ніж попереднього сезону. Цього року марокканські виробники планують здійснити перші поставки до Китаю, а також наростити експорт до США, Канади та країн Близького Сходу.