У країнах північної півкулі завершився сезон висадки томатів, призначених для переробки, і попередні оцінки врожаю залишаються стабільними. Збір врожаю планується розпочати наприкінці липня — на початку серпня. Загалом, експерти очікують сталого сезону, хоча деякі регіони повідомляють про локальні труднощі, що пов’язані з погодними умовами, ціноутворенням та геополітичною ситуацією.
Про це розповідає AgroWeek
Ситуація в основних країнах-виробниках томатів
В Італії врожай томатів прогнозується на рівні 5,6 млн тонн. Незважаючи на зменшення площ під культивуванням у районі Фоджа через дефіцит води в дамбі Оккіто, загальний прогноз не змінено. Проте у центральних та південних регіонах тривають переговори щодо закупівельної ціни, і частина виробників поки що не підписує контракти. На півночі країни томати дозрівають раніше, однак виникають питання через незвичну загибель розсади.
Іспанія стикається з ризиками для врожаю через спеку та зміщення термінів висадки, особливо це стосується регіону Естремадура. У Португалії основна частина врожаю (70%) буде зібрана у вересні, а середня ціна становить близько 115 євро за тонну.
У Франції, Болгарії, Греції та Угорщині погодні умови сприяють вирощуванню томатів, і ситуація оцінюється як позитивна. В Україні фермери очікують зібрати 550 тисяч тонн томатів — садіння вже завершене, рослини розвиваються добре. Туреччина прогнозує врожай у 2,4 млн тонн, попри невеликі затримки під час сезону.
Врожайність в інших регіонах світу
У країнах Північної Африки та Близького Сходу ситуація різниться: в Єгипті, Тунісі та Ірані сезон вже триває, але в Ірані спостерігаються проблеми з логістикою, спричинені військовими діями. Через це прогноз скориговано до 1,6–1,7 млн тонн.
У Каліфорнії очікують зібрати 9,34 млн тонн томатів, а у Канаді — майже 575 тисяч тонн. У Китаї, Японії, Бразилії, Чилі та Південній Африці ситуація залишається стабільною, збір врожаю відбувається за планом.
“Загалом, попри локальні труднощі, глобальний прогноз залишається стабільним. Остаточні дані щодо площ і контрактів будуть уточнені в липні”.
Читайте також: Американський фермер вирощує томати навіть без поливу