Традиційні м’ясні делікатеси, такі як сало, буженина та бекон, залишаються невід’ємною складовою української кухні. Сало для багатьох сімей має особливе значення як символ домашнього затишку, буженина — частий гість святкових застіль, а бекон став популярним компонентом сніданків.
Про це розповідає AgroWeek
Актуальні ціни на буженину у серпні 2025 року
Наприкінці серпня 2025 року ціни на улюблені м’ясні делікатеси суттєво відрізняються залежно від торговельної мережі. У великих супермаркетах середня вартість кілограма буженини коливається від 646 до 719 гривень. У мережі Novus звичайна буженина коштує 699 гривень, а копчена з чорносливом — 759 гривень за кілограм. У Metro ціна на звичайну буженину становить 646 гривень, а на буженину з чорносливом — 679 гривень. Найдоступнішу ціну пропонує Megamarket — 593 гривні за кілограм.
Вартість сала та яловичини
Домашнє сало у супермаркетах в середньому коштує 257 гривень за кілограм. Megamarket вирізняється найнижчою ціною — 225 гривень, у той час як у Novus кілограм сала продається за 289 гривень.
Яловичина продовжує залишатися в категорії найдорожчих м’ясних продуктів. Гуляш із яловичини в супермаркетах коштує від 361 до 399 гривень за кілограм. У Metro ціна складає 323 гривні, а в Megamarket — 399 гривень за кілограм. Яловичі ребра на ринку продаються за ціною близько 280 гривень за кілограм.
Буженина прикрашає святкові столи, а бекон став невід’ємною частиною сучасних сніданків, пише agronews.ua.
Попри стійкий попит, нинішній рівень цін на м’ясні делікатеси змушує багатьох українців ретельно планувати покупки та шукати найвигідніші пропозиції. Суттєва різниця у вартості між різними мережами дозволяє знайти оптимальний варіант для свого бюджету.