У Молдові наприкінці минулого тижня закупівельні ціни на промислові яблука впали на 8–13%. Експерти ринку вказують, що на цю тенденцію вплинули одразу кілька зовнішніх і внутрішніх факторів.
Про це розповідає AgroWeek
Головні причини зниження цін
Ще на початку сезону переробні підприємства Молдови закуповували яблука осінніх сортів за ціною 3,6–3,8 леїв за кілограм, але вже зараз деякі заводи встановили «робочу ціну» на рівні 3,3 леїв за кілограм при відвантаженні з саду. Представники переробних фабрик пояснили, що така зміна вартості обумовлена кількома ключовими факторами.
«Закупівельні ціни в Україні та особливо в Польщі знизилися, і ми не можемо цього ігнорувати», – зазначили у молдавських підприємствах.
Зокрема, у Польщі вартість сировини для виробництва концентрату знизилася з 0,21 євро за кілограм на початку сезону до 0,16 євро за кілограм у середині вересня. В Україні ціни ще на 0,01 євро за кілограм нижчі порівняно з польськими.
Світові тенденції впливають на ринок
Ще одним важливим чинником стало очікування наближення холодного циклону із північного заходу Європи. Польські аграрії побоюються, що через погодні зміни врожай доведеться швидко переробляти, що може призвести до подальшого зниження цін до 0,12–0,13 євро за кілограм.
Також значний вплив має прогноз щодо виробництва яблучного концентрату в Китаї. Очікується, що цього року обсяг виробництва там сягне 550 тисяч тонн, а собівартість і ціна китайського концентрату залишаються нижчими, ніж європейського чи американського продукту.
Нарешті, головною причиною падіння цін називають скорочення світового попиту на яблучний сік. За оцінками аналітиків, у США споживання цього напою знизилося більш ніж на 25%, що додатково тисне на ціни сировини для переробки.