За підсумками минулого року обсяги світового експорту свіжих фруктів і овочів зросли на 2% і досягли 148 мільйонів тонн. Статистичний підрозділ ООН відзначив суттєві зміни у рейтингу провідних експортерів, несподіваним лідером якого стала Китайська Народна Республіка.
Про це розповідає AgroWeek
За рік експорт свіжої плодоовочевої продукції з Китаю зріс на 20%, що дозволило країні відправити на глобальні ринки 13,4 мільйона тонн. Такий результат є суттєвим проривом для Китаю, який ще кілька років тому здебільшого розглядався як імпортер продукції. Тепер Китай впевнено конкурує з традиційними лідерами галузі.
Провідні експортери Європи
Друге місце у світовому рейтингу зайняла Іспанія. Країна збільшила обсяги експорту на 9% до 12 мільйонів тонн, зберігаючи сильні позиції у постачанні томатів, цитрусових та персиків. Третю сходинку посіли Нідерланди, які відвантажили 13,4 мільйона тонн овочів і фруктів – це на 18% більше у порівнянні з попереднім роком. Нідерланди лідирують у експорті цибулі, томатів, огірків та солодкого перцю. Значна частка експорту країни формується за рахунок реекспорту: Нідерланди імпортують великі обсяги продукції, а потім перепродають її іншим державам.
Інші країни-лідери та тенденції ринку
У першій вісімці експортерів четверте місце традиційно утримує Мексика, п’яте – США, що спеціалізуються переважно на яблуках та цитрусових. Туреччина посіла шосту позицію із значними обсягами експорту томатів, перцю та цитрусових. Далі в рейтингу йдуть Марокко і Польща. Сукупно ці вісім країн контролюють основну частину світового ринку свіжої плодоовочевої продукції, тоді як інші країни значно поступаються за обсягами експорту.
Світова торгівля фруктами та овочами демонструє стійке зростання, яке випереджає темпи приросту населення планети. Протягом останнього десятиліття середній річний приріст становив 3% у натуральному вираженні. За цей час обсяг глобального ринку збільшився на 7,5 мільярда євро, а у 2024 році світовий експорт перевищив 100 мільярдів доларів США.
Особливо помітний попит на імпортні овочі та фрукти спостерігається в Китаї. За останні десять років країна наростила закупівлю плодоовочевої продукції на 15%. Китайські споживачі активно купують екзотичні фрукти та банани, що пов’язано зі зростанням добробуту населення та зміною харчових уподобань.
«Україна також є помітним гравцем на ринку овочів та фруктів у Східній Європі. Країна посідає третє місце з виробництва яблук у регіоні після Польщі та Росії. Проте експорт свіжої плодоовочевої продукції залишається скромним через логістичні проблеми та низьку конкурентоспроможність».