Вживання вершкового масла потребує особливої обережності, і деяким категоріям людей цей продукт варто виключити зі свого раціону.
Про це розповідає AgroWeek
Вершкове масло — це той продукт, який щодня використовується для приготування бутербродів і різноманітних страв. Однак лікарі застерігають, що вживання цього продукту має бути обмеженим для певних осіб.
Які ризики пов’язані з вживанням вершкового масла?
Фахівці рекомендують дотримуватись добової норми вживання вершкового масла, яка не повинна перевищувати 5-10 грамів. Регулярне перевищення цієї норми може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям, включаючи такі небезпечні стани, як інсульт, інфаркт та тромбоемболія легеневої артерії.
Окрім цього, надмірне споживання вершкового масла може стати причиною розвитку ожиріння, атеросклерозу та жовчнокам’яної хвороби. Оскільки цей продукт є висококалорійним, він містить насичені тваринні жири, що створюють значне навантаження на травну та серцево-судинну системи.
Хто має відмовитися від вершкового масла?
Медики наголошують, що його вживання повинні уникати особи з надмірною вагою або підвищеним рівнем холестерину. Тим, хто страждає від захворювань печінки і жовчного міхура, також слід відмовитися від вершкового масла та продуктів, що його містять, зокрема всілякої випічки.
Категоричним протипоказанням для вживання вершкового масла є гострий панкреатит. Крім того, даний продукт не рекомендовано споживати людям, які дотримуються жорстких дієт, оскільки це може призвести до швидкого набору зайвої ваги.