Глобальний ринок стикається зі зростаючим дефіцитом пальмової олії, основною причиною чого є зменшення площ лісів у Малайзії та недостатньо інтенсивне висаджування нових плантацій. Унаслідок цього обсяги виробництва цієї продукції суттєво знизилися.
Про це розповідає AgroWeek
Основні фактори скорочення виробництва
Світові експерти зазначають, що площі, зайняті під вирощування олійних пальм, зменшуються з 2019 року. Ця тенденція зберігається і в поточному сезоні. За прогнозами, цьогорічний урожай пальмової олії буде меншим на близько 7,5 мільйона тонн. Водночас виробництво інших рослинних олій не компенсує дефіциту, що склався на ринку пальмової олії.
Коментар експерта
Томас Мільке, головний редактор OIL WORLD, CEO ISTA Mielke GmbH: “Ми постаємо перед глобальним дефіцитом виробництва олій та жирів. Хіба що вирощування культур, з яких виробляють різноманітні олії, збільшиться. Наступними роками буде необхідність нарощувати пальмові ліси, щоб ситуація була сталою на ринку, аби виробляти достатньо високоякісної пальмової олії за розумною ціною”.
Підвищення попиту на рослинні олії у світі та скорочення виробництва пальмової олії можуть призвести до подальшого зростання цін та нестабільності на ринку. Фахівці наголошують на важливості збільшення площ для вирощування олійних пальм, аби забезпечити стабільне постачання цієї стратегічної продукції у майбутньому.