На півдні Одеської області протягом січня випало всього 8,4 мм опадів у вигляді снігу та дощу, при цьому морозні фронти опускали температуру до мінус 15–16°С. Такі погодні умови впливають на стан озимих культур і формують ризики для весняного відновлення вегетації.
Про це розповідає AgroWeek
У місцевому сільськогосподарському кооперативі СВК «Родина» відзначають, що після фази сильних морозів було відібрано зразки рослин для відрощування, які показали життєздатність посівів попри низькі температури.
«Після цієї хвилі морозів ми відібрали зразки рослин озимих культур для відрощування й отримали досить втішні результати – на сьогодні всі рослини живі. Більшість посівів озимих пшениці та ячменю розкущені, окрім тих, які ми сіяли останніми (вони у фазі трьох листків)»,
Вплив снігового покриву на температуру ґрунту
За спостереженнями агрономів, кожні 3 см снігового покриву знижують температуру на поверхні ґрунту приблизно на 1°С у порівнянні з повітрям. Це означає, що при морозі мінус 12°С на повітрі 3 см снігу можуть забезпечити біля мінус 11°С на поверхні ґрунту. Вузол кущіння озимих зернових розташований приблизно на 1 см нижче поверхні, тому для його захисту важливі не лише глибина снігу, а й шар ґрунту над самим вузлом.
Стійкість культур і ключові ризики
Озимий ячмінь витримує одноразові морозні піки до мінус 15–16°С на рівні вузла кущіння, тоді як озима пшениця переносить температуру приблизно на 2–3°С нижчу. Тому комбінований захист з 3–5 см снігу та ще близько 1 см ґрунту над вузлом часто є достатнім, щоб уникнути загибелі рослин при зазначених морозах.
Однак при значно глибших морозах, наприклад мінус 25–30°С, такого снігового покриву вже недостатньо. Також критичною є тривалість холодного періоду: якщо, наприклад, три дні поспіль тримається мінус 12°С, це може призвести до ушкоджень і ячменю, і пшениці, навіть якщо одноразово ці культури витримують вищі температурні піки.
На фоні теперішніх умов головний ризик для наступного сезону пов’язаний із дефіцитом вологи в ґрунті та можливим підвищенням температури влітку, що може ускладнити розвиток рослин і знизити врожайність.