Молокопереробні підприємства в Україні реалізують акційні знижки на молочні продукти в торговельних мережах, щоб підвищити попит на свою продукцію. За останній місяць спостерігалося зниження цін на деякі продукти, зокрема на вершкове масло жирністю 72,5%, сир «Маасдам» та пастеризоване молоко. Проте продовольча інфляція продовжує впливати на зростання цін на більшість молочних товарів. Про це заявив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Про це розповідає AgroWeek
«За останній місяць в Україні відбулася певна стабілізація цін на готові молочні продукти», – зазначив Кухалейшвілі.
Середня ціна пастеризованого молока жирністю 2,5% становить 59,00 грн. за кг, що на 12,14 грн. (+26%) більше, ніж у минулому році. Найдешевше пастеризоване молоко бренду «Кожен день» коштує 38,22 грн. за кг, тоді як найвища ціна фіксується на молоко Organic Milk – 84,36 грн. за кг.
Кефір жирністю 2,5% в середньому коштує 70,48 грн. за кг (+30% в річному вимірі), а найдешевший варіант «Кефір» в упаковці 900 г обійдеться в 42,21 грн. за кг. Найдорожчий кефір «Яготинський» досягає ціни 91,54 грн. за кг.
Ціни на сметану жирністю 15% становлять 175,56 грн. за кг, що на 7 грн. (+4%) дорожче порівняно з попереднім місяцем, а за рік зросло на 48,44 грн. (+38%). Найдешевша сметана від Good Milk коштує 129,00 грн. за кг, в той час як найвища ціна на продукцію від «Міськмолзавод №1» – 244,67 грн. за кг.
Щодо йогурту, середня ціна на питний йогурт становить 111,18 грн. за кг (+26% в річному вимірі), з найдешевшим варіантом «РадиМо» за 69,75 грн. за кг. У той же час, йогурт «Чудо» є найдорогим, вартуючи 147,75 грн. за кг.
Сир кисломолочний жирністю 9% коштує в середньому 283,01 грн. за кг, що на 11,33 грн. (+4%) більше, ніж місяць тому. Найдешевший сир від «Ашан» обходиться в 209,50 грн. за кг, а найвища ціна на сир від «Президент» – 368,14 грн. за кг.
Вершкове масло жирністю 73% в Україні коштує в середньому 107,91 грн. за пачку 180 г, що на 33,64 грн. (+45%) дорожче, ніж рік тому. Найдешевше масло від «Селянське» лейблу «Ашан» обійдеться в 85,90 грн., в той час як найвища ціна у «Первомайського МКК» – 121,40 грн.
Згідно з даними НБУ, з початку року ріст цін на продовольчі товари підскочив до 16,7% у річному вимірі, що стосується не лише молочних продуктів, а й хліба, олії та м’яса.
Також зазначається, що за останній місяць спостерігається стабілізація цін на молочні продукти, що пов’язано зі зниженням цін на молоко-сировину, яка знизилася на 18% від максимальних показників на початку грудня 2024 року. З метою підвищення реалізації молочних продуктів, молокопереробні підприємства проводять акційні знижки в торговельних мережах, що може призвести до зростання попиту на продукцію в період святкування Великодня.