У Львові розпочався форум «ІНТЕНСИВНЕ САДІВНИЦТВО: зерняткові / кісточкові», який зібрав провідних фахівців фруктового сектору з різних регіонів України. Учасники заходу обговорюють найактуальніші питання галузі, зокрема вирощування, зберігання та реалізацію фруктів, а також сучасні тенденції розвитку інтенсивного садівництва.
Про це розповідає AgroWeek
Аналіз ринків та впровадження нових сортів
Програма форуму передбачає детальний розгляд стану внутрішнього й зовнішнього ринків зерняткових і кісточкових культур. Спікери аналізують актуальні тренди та надають практичні рекомендації щодо ефективного планування врожаю в умовах змін клімату та зростання виробничих витрат. Значна увага приділяється вибору оптимальних сортів яблук для різних каналів збуту та обговоренню можливостей придбання сучасного посадкового матеріалу як на українському, так і на міжнародному ринку.
Виклики вирощування та захисту садів
Окремий блок присвячено груші як перспективній культурі на українському ринку. Експерти діляться технологіями вирощування плодів високої якості й обговорюють ефективні підходи до захисту насаджень у періоди нестабільних погодних умов. Значна частина дискусії стосується проблем захисту садів від весняних заморозків, підвищених температур улітку, дефіциту вологи та надмірних опадів.
Фахівці наголошують на зростанні загрози від грибкових і бактеріальних захворювань, зокрема борошнистої роси, парші та інфекцій, що уражають зерняткові культури. Вони презентують сучасні засоби боротьби з ними та обговорюють появу нових шкідників. У кісточковому сегменті увага зосереджена на розвитку вирощування черешні та вишні, впровадженні нових сортів і технологій.
«Фахівці наголошують на зростанні впливу борошнистої роси, парші та бактеріальних інфекцій на зерняткові культури, презентують сучасні засоби боротьби та обговорюють появу нових шкідників».
Учасники форуму також акцентують на дефіциті робочої сили у плодово-ягідному секторі, що посилює потребу в автоматизації та механізації процесів у садах і ягідниках. Це питання стає дедалі актуальнішим для стабільного розвитку галузі.