Редиска традиційно відкриває сезон овочів на українських столах навесні, однак чимало городників стикаються з проблемою розтріскування коренеплодів. Це значно погіршує зовнішній вигляд та якість урожаю, знижуючи його товарну привабливість. Правильний догляд і дотримання основних агротехнічних порад допоможуть уникнути цієї неприємності й виростити соковиту, цілісну редиску.
Про це розповідає AgroWeek
Причини розтріскування редиски
Головною причиною утворення тріщин на редисці є нерівномірний полив. Особливо небезпечним є надмірне зволоження після затяжної посухи — різкий приплив води призводить до порушення структури коренеплодів. Також негативно впливають різкі температурні коливання. Якщо редиску залишити у ґрунті надто довго, коренеплоди можуть перезріти, стати дерев’янистими й почати тріскатися.
Важливий і склад ґрунту, де вирощується редиска. Надлишкове внесення азотних добрив стимулює ріст листя, водночас сповільнюючи розвиток підземної частини, що також спричиняє розтріскування.
«Редиска — один із ранніх овочів, який з’являється на столах українців навесні».
Рекомендації для якісного врожаю
- Полив: Забезпечуйте регулярне та помірне зволоження, уникаючи різких змін. Краще поливати частіше, але невеликими порціями, ніж рідко і у великій кількості.
- Своєчасний збір: Звертайте увагу на строки дозрівання конкретного сорту та збирайте редиску вчасно, не допускаючи її перезрівання.
- Добрива: Не зловживайте азотними підживленнями. Вибирайте комплексні добрива з балансом макроелементів для правильного розвитку коренів.
- Розпушування: Регулярно розпушуйте ґрунт після поливу або дощу, щоб забезпечити доступ повітря до кореневої системи та уникнути утворення кірки.
- Щільність посадки: Дотримуйтеся оптимальної густоти посівів, адже загущення погіршує розвиток коренеплодів і підвищує ризик тріщин.
Дотримання цих простих рекомендацій значно зменшує ймовірність розтріскування редиски, дозволяючи отримати здоровий і смачний врожай. Також увагу варто приділити правильному вибору сорту — сучасні селекціонери пропонують варіанти з підвищеною стійкістю до змін вологості та температур. Такі сорти мають більш щільну структуру та рідше тріскаються навіть у складних умовах вирощування.
В обраному сорті звертайте увагу на характеристику стійкості до розтріскування, яка часто зазначається виробником як одна з ключових переваг. Впоравшись із цим завданням та дотримуючись правильної агротехніки, городники можуть розраховувати на щедрий урожай смачної, хрумкої редиски без тріщин.