Дослідники Каліфорнійського університету в Девісі розробили нові сорти пшениці, які мають здатність самостійно виробляти добрива. Це інноваційне досягнення відкриває перспективи для зменшення забруднення довкілля у глобальному масштабі.
Про це розповідає AgroWeek
Генетична модифікація пшениці та її вплив на екологію
Згідно з даними університету, на виробництво пшениці у світі припадає приблизно 18% загального обсягу азотних добрив. Однак рослини засвоюють лише 30-50% цього азоту, а залишок потрапляє у водойми та атмосферу, завдаючи шкоди екосистемам. Щоб вирішити цю проблему, вчені застосували технології генної модифікації, завдяки яким рослини здатні виробляти надлишок певних хімічних сполук. Потрапляючи у ґрунт, ці речовини запускають реакції, що сприяють утворенню добрив без додаткового зовнішнього внесення.
Потенціал для підвищення продовольчої безпеки
“Відкриття може відіграти велику роль у забезпеченні продовольчої безпеки, підвищивши продуктивність малих ферм у Африці”.
Про це зазначив Едуардо Блумвальд, викладач факультету науки про рослини Каліфорнійського університету в Девісі. Науковці вважають, що використання таких сортів пшениці дозволить фермерам зменшити витрати на добрива та зробить вирощування культури більш екологічно безпечним, а також підвищить врожайність, особливо у країнах, що розвиваються.