Микола Соботович, спеціаліст із капустяних культур, селери, цибулі‑порею та фенхелю компанії «Рійк Цваан Україна», назвав три гібриди цибулі‑порею, які вважає найбільш перспективними для отримання осінніх і зимових урожаїв.
Про це розповідає AgroWeek
За його словами, цибуля‑порей відзначається м’яким, злегка солодкуватим смаком, який високо цінується споживачами. Фермери ж цінують цю культуру за стабільну врожайність і порівняно високу ціну реалізації, тому площі під пореєм в Україні поступово зростають.
«Деякі фермери висівають дуже рано, і в них вже може бути цибуля‑порей готова до реалізації в серпні місяці. І якраз компанія «Рійк Цваан» може запропонувати для виробника гібриди, які закриють основні потреби ринку. Продукція має довгу ніжку з відбіленою частиною, рослини стійкі до хвороб та шкідників, можуть зберігатися тривалий час. З портфоліо «Рійк Цваан» можу виділити три гібрида», – зауважив спеціаліст.
Характеристика трьох гібридів
Перший з названих гібридів — Матейко RZ F1. Головна його перевага — довга відбілена біла частина стебла, яка може сягати до 25 см. Така довжина робить рослину дуже презентабельною для супермаркетів і мережевого ринку, де зовнішній вигляд продукції є однією з ключових вимог.
Другий гібрид — Матісс RZ F1. Він вирізняється універсальністю та стабільністю врожайності при різних агротехнічних умовах. Матісс прощає невеликі помилки в обробітку та краще переносить стреси. За формою стебла це більш адаптований сорт для переробної галузі: біла частина коротша, але крупніша в діаметрі, що може бути зручним для механізованої переробки.
Третій гібрид — Сферос RZ F1. Його перевага — подовжений період збирання, що дозволяє реалізовувати врожай дуже пізно, навіть у зимовий період за наявності доступу до поля. Сферос має щільний восковий наліт на стеблі, який природно захищає від шкідників, довгу білу ніжку та високий ступінь адаптивності до різних умов вирощування і кліматичних зон.
Агротехніка та економічні переваги
Цибуля‑порей зазвичай вирощується широкорядним способом. Допустимі два базові підходи — вирощування розсадним методом або прямим посівом у поле. Прямий посів особливо вигідний для господарств із великими площами та обмеженим доступом до робочої сили, оскільки висаджування можна виконувати без значного залучення людей, натомість потрібні лише роботи збирання. Більшість операцій догляду за пореєм піддаються механізації.
За оцінкою спеціаліста, рентабельність вирощування цибулі‑порею в кілька разів перевищує рентабельність ріпчастої цибулі, що робить її привабливою культурою для фермерів, які орієнтуються на високодохідні нішеві продукти та ринки з підвищеними вимогами до якості й презентації товару.
Описані гібриди поєднують комерційні переваги (довга відбілена частина, привабливий зовнішній вигляд) з агрономічними — стійкістю до хвороб і шкідників, здатністю тривалого зберігання та адаптивністю до різних умов вирощування — що дозволяє виробникам ефективно задовольняти попит як місцевого, так і мережевого ринку.