Компанія CH4 Global здійснила важливий крок у сталому сільському господарстві, заснувавши перше у світі комерційне підприємство для вирощування Asparagopsis — морської водорості, здатної значно знижувати викиди метану в тваринництві. Новий завод EcoPark, розташований у Лаут-Бей, Південна Австралія, робить ці рішення не лише доступними, а й економічно вигідними для фермерів.
Про це розповідає AgroWeek
Генеральний директор та співзасновник CH4 Global доктор Стів Меллер наголошує, що цей проєкт доводить можливість масштабного виробництва Asparagopsis для комерційних потреб.
За його словами, компанії вдалося зробити добавки для зниження метану комерційно вигідними без державних субсидій, що є ключовим фактором для їх широкого впровадження.
Інноваційний підхід до вирощування
EcoPark вирізняється використанням інноваційної ставкової системи культивації, що суттєво знижує витрати на виробництво у порівнянні з традиційними методами. Раніше для вирощування Asparagopsis використовували закриті резервуари, що підвищувало собівартість, тоді як нова система дозволяє зменшити витрати у 10 разів. Це технологічне рішення дає змогу CH4 Global пропонувати кормову добавку за конкурентною ціною.
Майбутнє виробництва Asparagopsis
На першому етапі підприємство включає 10 культиваційних ставків загальною ємкістю 2 млн л, що дозволяє щорічно виробляти понад 80 т Asparagopsis. Протягом наступного року CH4 Global планує розширити завод до 100 ставків, що забезпечить кормові добавки для 45 тис. голів ВРХ щодня. У перспективі, за умови додаткових інвестицій, EcoPark може вміщувати до 500 ставків, що дозволить значно розширити масштаби виробництва та задовольнити зростаючий попит на рішення для зниження викидів метану.
CH4 Global підрахувала, що якщо хоча б 10% світової худоби отримуватиме кормові добавки на основі Asparagopsis, це дозволить скоротити викиди метану, рівносильно зупинці 100 мільйонів автомобілів.