Для успішного вирощування овочів вкрай важливо враховувати температуру ґрунту на глибині 6–10 см, а не лише орієнтуватися на погодні умови. Кожна культура має власні температурні вимоги для проростання насіння та подальшого розвитку.
Про це розповідає AgroWeek
Температурні потреби основних овочевих культур
Насіння моркви, петрушки, кропу, шпинату та щавлю починає проростати, коли ґрунт прогрівається не менше ніж до 4°C. Горох та салат потребують трохи вищої температури — не нижче 5°C. Для цибулинних, редиски, редьки та буряка оптимальною є температура ґрунту від 8°C. Висаджувати картоплю та цибулю на перо варто, коли температура на глибині досягає 8–10°C. Помідори, перець і селера найкраще розвиваються при ґрунті не нижче 12°C, а огірки, квасоля та баклажани — за температури не менш 15°C.
Практичні поради з вимірювання температури ґрунту
“Якщо його немає, зробіть так: візьміть звичайний побутовий градусник (наприклад, настінний) та щільно обмотайте поліетиленом. Викопайте на городі ямку, покладіть градусник на дно і прикопайте. Один кінчик поліетилену залишіть назовні — так легко зорієнтуєтесь, де саме прикопали градусник, а крім того, за цей кінчик потім його дістанете. За пів години вийміть градусник і подивіться на шкалу.”
Найзручніше використовувати спеціальний термометр для ґрунту. Якщо такого пристрою немає, можна скористатися звичайним побутовим градусником, як зазначено вище. Хоч цей метод і не гарантує стовідсоткової точності, він допоможе уникнути посіву «наосліп» і підвищити шанси на гарний врожай. Дотримання температурних норм — важлива умова для отримання дружних сходів і здорових рослин на вашій ділянці.