Львівська компанія Green Wave планує започаткувати проект з вирощування рідкісних видів томатів у вертикальній фермі. Серед сортів, які будуть представлені, – «чорний принц», «черрі», «коктейльний» та «пляшечки». Продукцію планується продавати як окремо, так і в міксах.
Про це розповідає AgroWeek
Володимир Новий, співвласник компанії Green Wave, у своїй статті в журналі «Садівництво по-українськи» зазначив: “Ми заводимо помідор у вертикальну ферму не для хайпу, мовляв, він росте тут, як на дереві, а задля зменшення енергії на вирощування і одночасно підвищення якості.”
Володимир Новий наголосив, що перехід до пірамідальної форми вертикальної ферми є результатом пошуку раціональної конструкції, яка забезпечує економію ресурсів. “Різниця у затратах енергії між цими двома варіантами складає 30%”, – додав він.
За словами Нового, томати від Green Wave матимуть стабільний попит на ринку, незалежно від наявності аналогічної продукції у конкурентів. Це пов’язано з вищою смаковою якістю, екологічною чистотою та постійною доступністю без логістичних затримок. “Тобто з ним можна сміливо виходити на ринок, причому не демпінгуючи, і тримати доволі виважену і справедливу ціну”, – впевнений співвласник Green Wave.