На Львівщині відкрили цех шокової заморозки ягід

На Львівщині відкрили новий цех шокової заморозки ягід

Відкриття новозбудованого виробничого цеху шокової заморозки ягід відбулося на території підприємства компанії «Вест Бері» у Львівській області, одного з провідних українських експортерів заморожених ягід.

Про це розповідає AgroWeek

Підприємство, засноване 2016 року, за десять років перетворилося з локального виробника на одного з лідерів галузі. Компанія постачає сертифіковану за міжнародними стандартами продукцію до більшості країн Європи, повідомила Дрогобицька міська рада.

Розбудова переробного комплексу

Наразі триває поетапне введення в експлуатацію нового переробного комплексу площею близько 10 тисяч квадратних метрів. На території підприємства облаштовують офісні приміщення, простору їдальню для працівників та сучасне укриття, що відповідає всім вимогам безпеки. Така інфраструктура має підвищити комфорт праці та готовність до надзвичайних ситуацій.

Потужності та обладнання

Керівник компанії Володимир Самбірський презентував потужності нового цеху, розповів про запуск сучасних ліній сортування і переробки ягід та про підготовку тунелів шокової заморозки. За його словами, сучасне обладнання дозволить підвищити продуктивність, покращити стандарти зберігання продукції та відповідати вимогам європейських ринків.

«Сьогодні ми відкриваємо новий цех, запускаємо сучасне обладнання і створюємо додаткові робочі місця. Наша мета – забезпечити повний цикл виробництва: від вирощування та збору ягід до заморожування і реалізації готової продукції на європейських ринках», – зазначив Володимир Самбірський.

Будівництво об’єкта виконували у стислий термін: якщо в серпні на майданчику ще тривали будівельні роботи, то нині комплекс уже повністю зведений та оснащений необхідним технологічним обладнанням. Запуск нового цеху створює передумови для розширення експортних можливостей компанії та збільшення кількості робочих місць у регіоні.