Міністр аграрної політики і продовольства України Віталій Коваль оголосив про наміри побудувати приватну мережу овочесховищ в Україні до 2025 року. Ці плани викликані зростаючою зацікавленістю представників приватного бізнесу у створенні таких об’єктів.
Про це розповідає AgroWeek
За словами міністра, великі агрокомпанії наразі виробляють лише 450 тисяч тонн картоплі, тоді як основна маса овочів вирощується в домогосподарствах, що мають від 10 до 20 соток. Це створює потребу у розвитку інфраструктури для зберігання та переробки овочів.
Вигоди для дрібних аграріїв
Коваль підкреслив, що для дрібних аграріїв буде вигідніше продавати свою продукцію овочесховищам трейдерів або великих виробників, ніж ризикувати її псуванням у сільських погребах. Це дозволить знизити втрати та підвищити ефективність продажу.
Стимулювання переробки
Він також зазначив, що створення великих овочесховищ сприятиме переробці сільськогосподарської продукції, адже агробізнесмени зможуть краще планувати надходження сировини та ефективніше завантажувати свої заводи. Зараз ритейлери змушені імпортувати картоплю взимку, оскільки якісної української продукції недостатньо.
Коваль підкреслив, що мета на 2025 рік полягає в пошуку можливостей для створення приватної мережі овочесховищ, що сприятиме стабілізації цін та забезпеченню продовольчої безпеки. Наявність кількох овочесховищ у кожному регіоні значно полегшить роботу ритейлу.