Зростання попиту на ячмінь в Україні: ціни під тиском обмеженої пропозиції

На ринку України спостерігається стійке зростання цін на ячмінь, що викликане обмеженою пропозицією та високим попитом. Продавці 31 січня пропонували ціни на рівні 235 $/т FOB POC, проте покупці залишаються обережними, готові купувати лише за 227 $/т, згідно з даними ASAP Agri.

Про це розповідає AgroWeek

Ціни на ячмінь і кукурудзу

Керівник відділу аналітики та інсайтів Олів’є Буйє зазначає, що ціни на ячмінь в Україні до цього часу відставали від цін на кукурудзу та фуражну пшеницю, що робило ячмінь привабливим для використання в кормах, особливо восени. Однак до початку 2025 року ціни на ячмінь зрівнялися з кукурудзою, ліквідувавши ціновий розрив, що раніше сприяв попиту.

Складнощі в закупівлях

Останніми тижнями попит на ячмінь постійно зростає, що ускладнює процес закупівель. Брокер Atria Brokers Дар’я Марченко підкреслює: «Забезпечення попиту — це щоденний виклик». Через обмежені запаси продавці, які мають 3-5 тис. т, готові реалізувати товар лише за вищими цінами.

Подібні умови обмеженого постачання спостерігаються також у Сербії та Румунії, де більша частина доступного обсягу вже реалізована. Марченко відзначила, що нинішній дефіцит ускладнює ситуацію для основних імпортерів ячменю, таких як Єгипет і Лівія, де попит залишається високим, а перехід на дешевші альтернативи неможливий.