Упродовж останніх двох тижнів в Україні спостерігається зниження цін на нефасовані курячі яйця, яке сталося після підвищення у лютому-березні. Наприклад, вартість яєць категорії С1 знизилась на 5,2%, з 60,85 грн до 57,68 грн за десяток.
Про це розповідає AgroWeek
Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль. Він зазначив, що на внутрішньому ринку немає дефіциту курячих яєць, і наявна пропозиція повністю задовольняє поточний попит.
Динаміка цін на яйця
Огляд цін у останні тижні виглядає наступним чином:
- 28 березня – 60,85 грн;
- 4 квітня – 60,44 грн (-0,7%);
- 11 квітня – 57,68 грн (-4,6%).
«Ринок курячих яєць традиційно характеризується сезонними коливаннями попиту. Поточна цінова динаміка відображає взаємодію ринкових чинників, включаючи виробничі витрати (корми, енергоносії, логістика), а також сезонний попит. Міністерство аграрної політики тримає руку на пульсі цінової ситуації та працює над забезпеченням балансу інтересів виробників і споживачів», – підкреслив Віталій Коваль.
Виробництво яєць в Україні
Згідно з об’єктивними даними, виробництво яєць у березні становило 962 млн штук, що на 22,7% більше, ніж у січні (784 млн штук) та на 22,2% більше, ніж у лютому (787 млн штук) цього року.