У 2024 році світове споживання та виробництво вина значно скоротилися, що є найнижчим показником за понад 60 років. За даними Міжнародної організації винограду і вина (OIV), обсяг продажів у 2024 році знизився на 3,3% і склав 214,2 млн гектолітрів. Це найнижчий рівень від 1961 року, а виробництво впало на 4,8% до 225,8 млн гектолітрів. Такі тенденції спричинені низкою факторів, включно з погіршенням стану здоров’я населення і зростанням цін на вино.
Про це розповідає AgroWeek
Головні причини зниження попиту та виробництва
Керівник статистичного відділу OIV Джорджіо Дельгроссо зазначив, що винна індустрія наразі потрапила в «ідеальний шторм», оскільки проблеми зі здоров’ям і економічні труднощі посилюють негативний тренд. Зростання цін на пляшку вина вже на 30% перевищує рівень 2019-2020 років, і з того часу споживання зменшилося на 12%. У Сполучених Штатах, найбільшому ринку вина, споживання скоротилося на 5,8% до 33,3 млн гектолітрів.
За словами експерта, введення мит Дональда Трампа може стати ще однією перешкодою для винної галузі, а торгівля з Китаєм залишається нижчою за рівень до пандемії COVID-19. У Європі, яка відповідає за майже половину світових продажів, споживання знизилося на 2,8%, причому у Франції воно зменшилося на 3,6%. Водночас в Іспанії і Португалії спостерігається зростання споживання.
Вплив клімату на виробництво і лідери світового виноробства
Екстремальні кліматичні умови також негативно вплинули на виробництво. В Італії, яка посіла перше місце за обсягом виробництва, вироблено 44 млн гектолітрів вина. У Франції, навпаки, виробництво знизилося на 23% до 36,1 млн гектолітрів — найнижчого рівня з 1957 року. В США виробництво впало на 17,2% до 21,1 млн гектолітрів через сильну спеку. Водночас Іспанія виробила 31 млн гектолітрів, а Італія збільшила експорт, зокрема ігристих вин, таких як просекко, завдяки їх популярності.