Ціни на хліб в Україні істотно змінилися за останні шість років. У порівнянні з польським ринком, вітчизняний хліб став дорожчим. Сьогодні деякі види хліба пропонуються за ціною понад 50 гривень за кілограм, тоді як у 2018 році їхня вартість не перевищувала 22 гривні. За даними, зібраними Телеграфом, ситуація з цінами на хлібобулочні вироби виглядає наступним чином.
Про це розповідає AgroWeek
Ціни на хліб у 2018 році
У 2018 році середні ціни на різні види хліба були такими:
- Хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку — 21,75 гривні за кілограм;
- Хліб пшеничний з борошна першого ґатунку — 17,48 гривні за кілограм;
- Хліб житній та житньо-пшеничний — 18,25 гривні за кілограм;
- Батон — 12,57 гривні за 500 грамів.
Ціни на хліб у 2024 році
Станом на 2024 рік, ціни на хлібопекарські вироби значно зросли:
- Хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку — 51,91 гривні за кілограм;
- Хліб пшеничний з борошна першого ґатунку — 42,52 гривні за кілограм;
- Хліб житній та житньо-пшеничний — 45,12 гривні за кілограм;
- Батон — 27,78 гривні за 500 грамів.
Таким чином, з грудня 2018 до грудня 2024 року хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку подорожчав на 30,16 гривні, хліб пшеничний з борошна першого ґатунку — на 25,04 гривні, житній та житньо-пшеничний хліб — на 26,87 гривні, а батон — на 15,21 гривні.