На початок травня 2025 року країни Європейського Союзу та асоційовані держави зафіксували суттєве скорочення запасів яблук і груш. За офіційними даними, запас яблук зменшився на 6,4% та становить 1,2 млн тонн, тоді як запаси груш впали ще більше — на 18,9%.
Про це розповідає AgroWeek
Детальний огляд змін запасів у провідних країнах
Найзначніше зниження запасів яблук спостерігається у польських сховищах. Порівняно з минулим роком обсяг зменшився на 27,8% і на початок травня становив 226 тис. тонн, що на 87 тис. тонн менше, ніж у цей самий період 2024 року. Саме скорочення польських запасів мало суттєвий вплив на баланс ринку в усій Європі.
«Скорочення польських запасів сильно вплинуло на загальний баланс на європейському ринку».
Водночас Франція наростила власні запаси яблук на 13,5%, досягнувши 225 тис. тонн. Італія зберігає позицію лідера за обсягом запасів яблук — 448,7 тис. тонн, що практично не відрізняється від минулорічного показника (+0,3%).
Серед інших країн помітне зменшення запасів зафіксовано в Австрії (–57,3%), Чехії (–73,5%) та Бельгії (–42,4%). Найбільший приріст запасів яблук показало Сполучене Королівство — зростання на 180,9% (до 30,3 тис. тонн), а також Швейцарія, де обсяги зросли на 71,9%.
Ситуація з грушами: лідери падіння та приросту запасів
Щодо груш, їхні запаси в Європі зменшилися на 22,6 тис. тонн і становлять 96,9 тис. тонн. Найбільше падіння спостерігається в Іспанії (–59,3%), особливо в Каталонії, де залишилося лише 7,5 тис. тонн. У Нідерландах запас груш скоротився на 17,6% — до 67 тис. тонн, а в Бельгії — на 25%.
Водночас у низці країн відзначено зростання запасів груш. Франція продемонструвала збільшення більш ніж удвічі (+121,6%), Португалія — на 58,1%, а Сполучене Королівство — на 218,5%. Проте навіть ці локальні успіхи не змогли компенсувати загальне зниження у провідних країнах-виробниках, тому сумарний обсяг запасів груш у Європі продовжив зменшуватися.
Читайте також: Ціни на яблука злетіли до 100 грн/кг