Ціни на свинину живою масою демонструють стійкість, зберігаючи досягнуті рівні протягом пів сезону. За інформацією асоціації
Про це розповідає AgroWeek
«Свинарі України»
, під час торгів минулого тижня оператори ринку живця свиней забійних кондицій здебільшого не змінювали закупівельні ціни. Вони коливаються в межах 74-76 грн/кг, із дещо нижчими показниками у західних областях. Середньозважена ринкова позначка залишилася на рівні 74,55 грн/кг.
Аналіз ринкових настроїв
Моніторинг настроїв представників м’ясопереробної галузі вказує на наявність різноспрямованих очікувань серед операторів. Однак переважна частка заготівельників орієнтується на подальшу стабільність котирувань. Більшість учасників ринку вважає, що стабільно низька активність реалізації компенсується обмеженістю пропозиції живця.
Крім того, ряд операторів, переважно з центральних регіонів, відзначає зниження забійної маси тварин, що безпосередньо впливає на забійний вихід півтуш та обсяги товарних партій, необхідних для задоволення сировинних потреб. Водночас виробники свинини констатують відносну стабільність попиту з боку заготівельників і планове виконання реалізації, хоча іноді відзначають і позачергові звернення нових або давніх контрагентів.