Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 10 березня становила 16,40 грн/кг без ПДВ, що на 25 копійок менше в порівнянні з попереднім періодом.
Про це розповідає AgroWeek
Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
Зокрема, середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку досягла 16,55 грн/кг без ПДВ, що на 25 копійок нижче, ніж місяць тому. Діапазон цін на цей ґатунок у господарствах коливається від 15,70 до 16,70 грн/кг без ПДВ.
Ціна молока вищого ґатунку в середньому становить 16,30 грн/кг без ПДВ, що на 35 копійок менше. Ціни на молоко цього ґатунку варіюються від 15,50 до 16,50 грн/кг без ПДВ.
Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 15,85 грн/кг без ПДВ і знизилася на 15 копійок у порівнянні з першою половиною минулого місяця. Мінімальна ціна в господарствах становила 15,00 грн/кг, а максимальна досягала 16,20 грн/кг.
Аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі зазначає, що зниження цін на молоко-сировину в Україні на початку березня зумовлено високою пропозицією та низьким попитом на готову продукцію на внутрішньому ринку. Надлишок сировини тисне на закупівельні ціни. В нинішніх ринкових умовах різниця в цінах між ґатунками скорочується. Ефект підвищення цін на молоко-сировину, що відбувся в четвертому кварталі 2024 року, повністю нівельований. Рентабельність виробництва біржових товарів знижується, а виробництво вершкового масла, сухого молока та казеїну стає збитковим, уточнив він.