За перший квартал 2025 року спостерігається значне скорочення імпорту сала в Україні. Згідно з даними аналітиків, обсяг імпорту цього продукту знизився на 37,5% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Така тенденція свідчить про покращення внутрішнього виробництва та зниження залежності від імпортних поставок.
Про це розповідає AgroWeek
Причини зменшення імпорту сала
Експерти пояснюють зменшення імпорту сала кількома факторами. По-перше, активізація внутрішнього виробництва та збільшення кількості місцевих фермерських господарств забезпечують додаткові джерела сировини. По-друге, зміни у споживчих перевагах українців та зростання популярності українських продуктів сприяють розвитку локальної індустрії.
Вплив на український ринок та економіку
«Зменшення імпорту сала позитивно впливає на вітчизняних виробників та економіку країни. Це свідчить про зростання внутрішнього виробництва та підвищення конкурентоспроможності українських фермерів», – зазначають аналітики.
Зменшення зовнішніх закупівель сала дозволяє Україну посилити продовольчу безпеку, зменшити витрати на імпорт і стимулювати розвиток вітчизняної аграрної галузі. За даними респондентів, така тенденція, імовірно, зберігатиметься й у наступних кварталах, що сприятиме стабілізації цін і підвищенню якості української сировини.