Японія зацікавлена в імпорті української агропродукції для ресторанів

Японія зацікавлена в імпорті української агропродукції для ресторанів

Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль провів зустріч із представниками японських компаній «Zensho» та «Maekawa», а також Японського агентства міжнародного співробітництва (JICA). Під час переговорів обговорювались можливості співпраці в агросекторі та торгівлі, зокрема, постачання української продукції до японських закладів громадського харчування.

Про це розповідає AgroWeek

Перспективи співробітництва в агросекторі

Компанія «Zensho» управляє мережею з 15 тисяч ресторанів по всьому світу, з яких 10 тисяч розташовані в Європі, що робить українську агропродукцію для них особливо цікавою. Основну увагу було приділено таким овочам, як картопля, капуста та цибуля. Віталій Коваль також зазначив, що в Україні існує нагальна потреба в будівництві овочесховищ, адже через їхню нестачу 35% овочів не досягають споживача. Міністр висловив сподівання на активний розвиток співпраці в сферах харчових технологій, розвитку м’ясного скотарства, вирощення рисових культур і виробництва молочних продуктів.

Інвестиції в переробку агропродукції

Коваль підкреслив, що йдеться не лише про експорт аграрної продукції до Японії, а й про відкриття в Україні переробного заводу, що спеціалізується на виробництві удону та рамену. Інвестиції в продукцію з доданою вартістю є вкрай важливими для країни, адже розвиток глибинної переробки залишиться одним із пріоритетів Міністерства аграрної політики.

«Це лише перша зустріч з представниками японської компанії. Впевнений, разом нас чекає не одна історія успіху. Адже навіть назва компанії «Zensho» перекладається з японської, як «переможний, вдалий бізнес». І приємно, що вони не лише бачать співпрацю з українським бізнесом, а й готові інвестувати в розвиток агросектору в Україні».