На гуртових ринках України за останній тиждень спостерігається переважна стабільність цін на овочі, за винятком окремих позицій, які суттєво подорожчали. Найбільше зростання зафіксовано на ринку огірків та солодкого перцю.
Про це розповідає AgroWeek
Зростання цін на огірки та перець
За інформацією аналітиків, протягом тижня кілограм огірків на гуртових ринках подорожчав з 90-120 гривень до 130-150 гривень. Вартість солодкого перцю також зросла – якщо минулого понеділка його продавали по 90-110 грн/кг, то наразі ціна становить 100-120 грн/кг.
Гуртові ціни на овочі в Україні за тиждень здебільшого не змінилися, за винятком різкого подорожчання огірків та більш помірного – солодкого перцю.
У той же час ціни на помідори залишаються стабільними і коливаються у межах 70-100 грн/кг.
Ситуація з іншими овочами та фруктами
У сегменті борщового набору більшість овочів зберегли попередню вартість. Діапазон цін на буряк дещо розширився – з 8-9 до 8-10 грн/кг. Картопля продається по 9-12 грн/кг, що відповідає минулотижневому рівню.
Капуста різних видів також не показала змін у ціні: білокачанна – 6-10 грн/кг, цвітна – 25-35 грн/кг, броколі – 70-90 грн/кг.
На ринку фруктів спостерігається цінова стабільність. Проте вартість мандаринів зросла у верхній межі – тепер їх продають по 65-100 грн/кг замість попередніх 65-95 грн/кг, що пов’язано зі зростанням попиту перед зимовими святами.