Врожай зернових та олійних 2025 року: прогнози виробництва та вплив на ціни

Чого не договорили про рекордний врожай і чому це важливо для цін

Україна у 2025 році очікує зібрати врожай зернових і олійних культур на рівні 81,4 мільйона тонн, що перевищує минулорічний показник у 79 мільйонів тонн. За таких результатів потенціал експорту у поточному сезоні може сягнути 49 мільйонів тонн проти 46,7 мільйона тонн у 2024 році.

Про це розповідає AgroWeek

Логістичні виклики та вплив російської агресії

Експерти наголошують, що такі перспективи можливі лише за умови вирішення логістичних проблем, які виникають через постійні російські атаки на критичну інфраструктуру. Удари по енергетичних об’єктах, залізниці та морських портах суттєво обмежують спроможності транспортних вузлів, що ускладнює повноцінну роботу експортних маршрутів.

“Неможливість експортувати достатні обсяги врожаю не тільки призведе до збитків українських фермерів, але й може стати сильним ударом для економіки України та її платіжного балансу”.

Невирішеність логістичних питань може негативно відобразитися на доходах аграріїв та стабільності економіки країни.

Актуальні прогнози врожайності та експорту

Прогнозовані обсяги виробництва та експорту основних культур у 2025 році такі:

  • Пшениця: 22,5 млн тонн (у 2024 році – 22,4 млн тонн), експорт може сягнути 16,5 млн тонн;
  • Ячмінь: 4,9 млн тонн (у 2024 році – 5,6 млн тонн), експорт – до 2,3 млн тонн;
  • Соняшник: 11,5 млн тонн (у 2024 році – 12,8 млн тонн), основна частина (11,4 млн тонн) буде перероблена всередині країни;
  • Ріпак: 3,2 млн тонн (у 2024 році – 3,8 млн тонн), експорт очікується на рівні 2,1 млн тонн, решта піде на внутрішню переробку;
  • Соя: 5 млн тонн (у 2024 році – 6,8 млн тонн), експорт – до 2,5 млн тонн, решта – для переробки в Україні.

Завдяки сприятливим погодним умовам і високій врожайності, врожай кукурудзи у 2025 році може скласти 32 мільйони тонн — це суттєво більше порівняно з 25,9 мільйона тонн у 2024 році. Потенційний обсяг експорту кукурудзи – до 25 мільйонів тонн.

На майбутній сезон 2026 року аналітики прогнозують ще вищі показники: збір зернових та олійних може досягти 84,5 мільйона тонн, а обсяги експорту — близько 50 мільйонів тонн.