Внутрішня переробка сільськогосподарської продукції в Україні залишається недооціненою на ринку, хоча її значення поступово зростає. Експерти вказують на те, що переробні підприємства здатні змінити баланс сил у галузі та підвищити конкурентоспроможність української олійної продукції.
Про це розповідає AgroWeek
Конкуренція за сировину та вплив на ціноутворення
У нинішньому сезоні спостерігалася активна боротьба між переробними компаніями та експортерами за закупівлю сировини. Це призвело до підвищення цін, оскільки олієпереробні підприємства мають можливість отримувати додатковий прибуток завдяки маржинальності виробництва. Така ситуація сприяла зростанню вартості аграрної продукції на внутрішньому ринку та стимулювала розвиток переробної галузі.
Майбутнє олійного ринку та роль біопалива
«Фактично переробні олійноекстраційні заводи великих компаній, які працюють в Україні, зможуть з часом суттєво змінити кон’юнктуру олійного ринку. Нового поштовху ринку може дати й біопаливо, розвиток виробництва якого активно зростає», – зауважив Олександр Соловей.
Розширення виробничих потужностей та впровадження нових технологій створюють умови для збільшення частки внутрішньої переробки. Особливу увагу експерти звертають на розвиток ринку біопалива, який стає додатковим стимулом для інвестування у галузь. Виробництво біопалива, що активно розвивається в Україні, може забезпечити новий етап зростання для агропромислового комплексу та зміцнити позиції країни на світових ринках.
Варто також зазначити, що Україна оновлює стратегію експорту, роблячи акцент саме на переробку, що має забезпечити додану вартість та підвищити прибутковість аграрного сектору в довгостроковій перспективі.