У жовтні на українському ринку зафіксовано зростання цін на курячі яйця. За даними моніторингу, середній рівень подорожчання склав 11,1% у порівнянні з попереднім місяцем.
Про це розповідає AgroWeek
Причини зростання цін
Основними чинниками подорожчання яєць стали сезонні зміни у виробництві, зниження пропозиції на фоні підвищеного попиту, а також зростання витрат на корми та енергоресурси для птахофабрик. Експерти аграрного ринку відзначають, що подібна тенденція спостерігається щороку в осінній період, коли несучість птиці зменшується через коротший світловий день.
Прогноз подальших змін
Аналітики прогнозують, що ціни на яйця можуть залишатися високими до початку весни, поки не стабілізується виробництво. Споживачам радять враховувати сезонні коливання при плануванні покупок і звертати увагу на різницю у цінах залежно від регіону та виробника.
Яйця в жовтні подорожчали на 11,1%