В Україні зафіксовано суттєве підвищення роздрібних цін на картоплю. За даними спостережень, у великих торговельних мережах середня вартість цього овоча наразі становить 16,45 грн за кілограм, що на 0,4 грн перевищує середній показник листопада. Експерти ринку попереджають, що найближчими місяцями тенденція до зростання цін може зберегтися.
Про це розповідає AgroWeek
Причини подорожчання та особливості ринку
За словами фахівців, поточна ринкова ціна на картоплю лише частково покриває витрати виробників. Ситуація ускладнюється тим, що окремі фермерські господарства суттєво збільшили площі під картоплею, подекуди навіть удвічі, що призвело до короткочасного збільшення пропозиції.
“Така ситуація склалася насамперед через те, що деякі виробники сильно збільшили свої насадження. Є компанії, які збільшили свої посадки картоплі вдвічі. Тобто плюс 100%”, – пояснили фахівці.
Попри відсутність належної державної підтримки, українська картопля відзначається високою якістю, що забезпечує їй стабільний попит. Через обмежені обсяги, продукція національного виробництва зазвичай продається в першу чергу, а зменшення її запасів неминуче призведе до подальшого підвищення цін у майбутньому.
Прогнози і ціни в супермаркетах
Аналітики наголошують, що навесні 2025 року – у березні, квітні та травні – варто очікувати нового етапу подорожчання картоплі. Зростання, ймовірно, не буде різким, однак тенденція до підвищення вартості збережеться.
“А тому вже в березні, квітні, травні нового року ціни на картоплю знову почнуть зростати. Не сильно, але будуть”, – констатують аналітики.
Зараз у супермаркетах України ціна на картоплю коливається від 10 до 21 грн за кілограм, залежно від мережі:
- Ашан – 11,9 грн/кг
- МегаМаркет – 21 грн/кг
- Сільпо – 20 грн/кг
- АТБ – 10 грн/кг
- Варус – 12 грн/кг
- Новус – 17 грн/кг
- Фора – 11 грн/кг