Вартість тепличних огірків в Україні демонструє суттєве зростання: за останній тиждень ціна підвищилася на 10% у порівнянні з попередньою п’ятницею, і наразі кілограм цього овочу коштує від 115 до 145 гривень. Аналітики пояснюють таку тенденцію стабільно високим попитом на огірки при обмеженій пропозиції на ринку.
Про це розповідає AgroWeek
Причини зростання цін на огірки
На українському ринку відзначається нестача місцевої продукції через сезонний фактор: вибірки огірків у вітчизняних комбінатах залишаються незначними та нерегулярними. Щоб задовольнити попит, постачальники активно імпортують овочі з-за кордону, здебільшого з Туреччини.
Однак навіть додаткові обсяги імпортної продукції не змогли повністю компенсувати підвищений попит. У результаті продавці, скориставшись ситуацією, підняли відпускні ціни як на місцеві, так і на імпортні огірки.
“У підсумку тепличні огірки в Україні вже продають в середньому на 15% дорожче, ніж у січні 2025 року”.
Ціни на огірки у найбільших мережах супермаркетів
Станом на січень 2026 року ціни на тепличні огірки у різних торгових мережах наступні:
- У «Сільпо» за кілограм огірків екстра просять 179 грн.
- У Varus кілограм тепличних огірків коштує 144,9 грн.
- В АТБ імпортовані з Туреччини огірки продаються по 144,89 грн/кг.
Таким чином, вартість огірків у торговій мережі суттєво зросла і наразі перевищує рівень початку 2025 року.