На українському ринку спостерігається суттєве зниження гуртових цін на цибулю. За даними аналітиків, така тенденція спостерігається з початку поточного тижня та пов’язана передусім із масовим збиранням пізніх сортів у північних і західних регіонах країни. Внаслідок цього пропозиція овочу значно зросла.
Про це розповідає AgroWeek
Динаміка цін на цибулю та причини здешевлення
Станом на початок вересня 2025 року гуртові ціни на цибулю в Україні впали до 6–13 грн за кілограм (0,15–0,31 долара за кілограм). Це майже на 20% менше, ніж наприкінці минулого тижня. Експерти зазначають, що виробники переважно реалізують цибулю, яка не придатна для тривалого зберігання, оскільки її якість не відповідає відповідним стандартам. У порівнянні з аналогічним періодом 2024 року, вартість цибулі наразі на 24% нижча.
Якість врожаю і очікування учасників ринку
Попри зниження цін, учасники ринку звертають увагу на іншу проблему — цього сезону спостерігається менший врожай якісної продукції. Причиною цього стали несприятливі погодні умови, які негативно вплинули на стан посівів у багатьох господарствах. Тому, незважаючи на збільшення обсягів пропозиції, частка цибулі, придатної до тривалого зберігання, залишається обмеженою.
“Учасники ринку при цьому звертають увагу на іншу проблему – врожай якісної продукції цього сезону менший. Причиною називають несприятливі погодні умови”.