В Україні спостерігається зниження оптових цін на картоплю, що стало суттєвим сигналом для місцевих фермерів. Аналітики проекту EastFruit повідомляють, що ціни, які ще нещодавно залишалися відносно стабільними, почали поступово знижуватися.
Про це розповідає AgroWeek
Зниження цін на картоплю
Згідно з даними на 7 лютого, картоплю гарної якості фермери пропонують за ціною від 18 до 28 грн/кг (еквівалентно $0,43-0,67/кг), що в середньому на 10% дешевше, ніж на попередньому тижні. Це свідчить про те, що виробники змушені пристосовуватися до нових умов ринку.
Причини зниження цін
Основною причиною такого зниження є зниження купівельної активності на ринку картоплі. Крім того, якість продукції помітно знизилась через тривале зберігання, що змушує фермерів йти на компроміси в ціні, особливо при реалізації великих обсягів продукції.
Попри зниження цін, слід зазначити, що в даний момент вартість картоплі в Україні на 21% вища у порівнянні з початком лютого 2024 року. Це вказує на те, що ринок все ще залишається під впливом попередніх цінових тенденцій.