В Україні зафіксовано суттєве зростання цін на помідори. Протягом останнього тижня вартість цього овочу на внутрішньому ринку піднялася в середньому на 14%: тепличні комбінати наразі реалізують помідори за ціною 80–90 грн за кілограм (1,91–2,15 долара США за кілограм).
Про це розповідає AgroWeek
Причини стрімкого подорожчання помідорів
Фахівці аграрного сектору пояснюють динаміку цін низьким та нестабільним постачанням з українських тепличних комбінатів. Деякі господарства вже завершили реалізацію продукції поточного обороту, що призвело до суттєвого скорочення обсягів на ринку.
Додатково на ситуацію вплинуло похолодання, яке значно уповільнило дозрівання овочів у стаціонарних теплицях. У парникових теплицях постачання припинилося повністю. Імпорт помідорів не в змозі компенсувати дефіцит продукції місцевого виробництва, що ще більше стимулює ріст цін.
Актуальні ціни в супермаркетах та прогнози
Внаслідок дефіциту та високого попиту, середня ціна на тепличний помідор в Україні наразі на 22% вища, ніж у жовтні минулого року. Якщо тенденція збережеться, виробники планують подальше підвищення вартості овоча.
“Подорожчання овочу призвело до того, що ціни на тепличні помідори в Україні сьогодні в середньому на 22% вищі, ніж наприкінці жовтня минулого року. За умови, що сьогоднішні темпи збуту збережуться, виробники хочуть і надалі підвищувати ціну”.
У супермаркетах України ціни на помідори варіюються: у Varus вартість складає 119,90 грн за кілограм, в АТБ – 99,89 грн за кілограм, а в Сільпо ціни стартують від 79,50 грн за кілограм.