Восени 2025 року українські споживачі зіткнуться з підвищеними цінами на основні продукти харчування — картоплю та соняшникову олію. Про це свідчать прогнози галузевих експертів та представників профільних асоціацій.
Про це розповідає AgroWeek
Картопля дорожчає: новий ціновий поріг
У поточному сезоні ціна на картоплю залишається суттєво вищою за очікування покупців. Як розповів президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник, цього року не варто сподіватися на звичну для багатьох українців ціну у 5 грн за кілограм. Вартість картоплі, ймовірно, становитиме близько 10 гривень.
“Картоплі по 5 гривень не буде — буде по 10”.
Фахівці ринку уточнюють, що до кінця вересня 2025 року ціна на картоплю стабілізується у межах 9–11 гривень за кілограм, залежно від регіону постачання та якості продукції.
Соняшникова олія: ризик цінового рекорду
Ще одним продуктом, який може суттєво подорожчати, стане соняшникова олія. Цей товар є важливою складовою споживчого кошика українців, а його вартість, за прогнозами експертів, може сягнути 100 гривень за літр уже найближчим часом. Основними причинами такого зростання називають як внутрішні економічні чинники, так і зовнішній вплив на ринок.
Виробники соняшникової олії попереджають про ймовірне переглядання цінової політики у жовтні–листопаді, коли на ринку з’являться основні обсяги нового врожаю. Згідно з оцінками трейдерів, якщо тенденції залишаться незмінними, роздрібна ціна олії може досягти 95–100 гривень за літр, особливо у сегменті преміальної та фасованої продукції. Такий рівень стане найвищим з початку 2022 року.