Незважаючи на відсутність спеціалізованих плантацій для вирощування журавлини, Україна займає одне з провідних місць серед країн-експортерів цієї ягоди, входячи до десятки найбільших постачальників у світі. Це підтверджує інформація, представлена експертами на ринку органічних ягід.
Про це розповідає AgroWeek
Стабільні позиції на ринку органічних ягід
Україна демонструє стабільність на світовому ринку органічних ягід, включаючи журавлину та чорницю. Ольга Денищик, координаторка Фонду Зуккова, підкреслила важливість екологічного виробництва для підтримки національної економіки.
Зростаючий попит на українську журавлину пояснюється її натуральністю та високою якістю, адже ці ягоди вирощуються в природних умовах без хімічної обробки. Як зазначила Ольга Денищик: «Журавлина, зібрана на болотах, є органічною і не піддається хімічній обробці, що підвищує її якість та попит на міжнародному ринку. Тож збереження та сталий розвиток болотних територій є важливим не тільки для збереження екосистеми, а й для підтримки економіки».
Експорт чорниці та її значення
Крім журавлини, Україна також активно експортує чорницю, яка знаходить своє використання у виробництві йогуртів на європейських ринках. Це підкреслює розширення асортименту українських ягід на міжнародному ринку та їх важливість для економіки країни.