Ринок свіжих молокопродуктів в Україні у лютому почав демонструвати ознаки активізації. Проте зростання продажів відбувається повільно, і поки що не спостерігається тієї позитивної динаміки, яка була характерна для аналогічного періоду минулих років.
Про це розповідає AgroWeek
Аналітики Інфагро зазначають, що ціни на молочні продукти у лютому почали стабілізуватися, але на момент цього процесу вони вже досягли досить високого рівня.
«Для стимулювання продажів правильно було б взагалі знизити ціни, особливо на сметану та кисломолочний сир. У всякому разі подальшого збільшення цін вже точно не повинно бути. Більше того, основні гравці найближчим часом намагатимуться частіше вдаватися до акційних продажів зі значним зниженням цін»
, – зауважують фахівці.
Зростання імпорту та його наслідки
Експерти вказують на те, що вітчизняних виробників має насторожити суттєве збільшення імпорту свіжих молокопродуктів. У січні обсяги імпорту зросли на 55% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Якщо раніше в Україну в основному завозили йогурти та різні сиркові продукти, то в січні було імпортовано кілька сотень тонн дешевшого польського молока, яке становить 60% від загального обсягу імпорту свіжих молочних продуктів.
Експорт молочних продуктів з України
Незважаючи на зростання імпорту, експорт свіжих молокопродуктів також демонструє позитивну динаміку, хоча не такими швидкими темпами, як імпорт. Основним експортним ринком для українських свіжих молочних продуктів залишається Молдова, куди йде 88% експорту.