У минулому сезоні деякі господарства Харківської області залишили на кущах від 40 до 50% зібраної полуниці через нестачу робочих рук. Це спричинило очікуване підвищення цін на цю ягоду в поточному році. Окрім того, спостерігається зростання вартості добрив, засобів захисту рослин і електроенергії, що додатково впливає на цінову ситуацію на ринку.
Про це розповідає AgroWeek
Про це у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» зазначила Ірина Павлова, агроном-консультантка з вирощування ягідних культур.
“Мої колеги з Сумщини через це не змогли взагалі зібрати урожай минулого сезону, – навела приклад вона. – Тому планувати набір працівників на збирання потрібно заздалегідь”.
Експертка навела приклад одного з підприємств на Рівненщині, яке залучає працівників з відстані до 240 км, використовуючи власні автобуси. Там обробляють 70 га ягідних насаджень, а на один день збирання потрібно до 1000 працівників.
“Тож вони об’їжджають всі околиці нашої області, а також Волині і Житомирщини, – розповіла пані Павлова. – Дефіцит робочої сили призводить до зростання цін на полуницю, а також до подорожчання добрив, засобів захисту рослин та електроенергії, що впливає на цінову ситуацію на ринку ягід”.