Котирування на ринку живця свиней демонструють стабільність протягом двох місяців поспіль.
Про це розповідає AgroWeek
Асоціація «Свинарі України» повідомила, що, хоча більшість операторів не змінили ціни закупівлі, у новому сезоні спостерігається розширення цінового коридору до 74-77+ грн/кг. Найвищі ціни зафіксовані на сході України, де відчувається нестача пропозиції живця, тоді як на заході країни ціни залишаються на мінімальному рівні. Середньоринкова позначка наразі становить 74,6 грн/кг.
Крім того, стало відомо про коригування мінімальної вартості охолоджених свинячих півтуш у шкірі: якщо тижнем раніше найнижча ціна складала 107 грн/кг, то цього тижня в західних областях пропозиції знижуються до 105 грн/кг.
«Крім посилення внутрішньої конкуренції між постачальниками півтуш, представники м’ясопереробки називають низку інших чинників, які зазвичай створюють передумови для перегляду цін закупівлі: малоактивність торгівлі на всіх ланках реалізації, початок посту, погіршення забійного виходу тощо. Втім, більшість із них погоджується, що згадані фактори урівноважують наявні обсяги пропозиції живця. Тож, хоча частина заготівельників не готові оцінювати подальшу зміну котирувань, більшість схиляється у бік подальшої стабільності цін за відсутності чітких ринкових сигналів, що передвіщають їх зміну», — зазначили в асоціації.